Scharrolletje in dashi bouillon met boschampignons en bosui
Ingrediënten
Porties:
2
2 dl
groentebouillon
0,5 dl
dashibouillon
200 g
bospaddenstoelen
1
buddel bosui
Bereidingswijze:
Kook de groentenbouillon op en voeg dashi toe. Kook de bospaddenstoelen en bosui op in de bouillon. Het scharrolletje kan je bereidne in de oven of pocheren.
Serveer alles samen in een glazen goblet.
Smakelijk!
