Bouillon van gebrande paprika, gerookte look en coquilles
Ingrediënten
Porties:
10
Bereidingstijd:
20 minuten
10 à 15
coquilles
4
gebrande paprika's in brunoise
5g
geperste gerookte look
1 bussel
fijngesneden lenteui
2 l
kippenbouillon
5 cl
olijfolie
Bereidingswijze:
Warm de kippenbouillon samen met de paprika, gerookte look, olijfolie en de lente ui op.
Snij de coquilles in fijne plakjes en doe ze in een soepbord of kom. De warme bouillon kan er nu over geserveerd worden.
Smakelijk eten!