Nieuws
Forel uit Italiaanse, verantwoorde kwekerijen
16 juli 2018Sinds midden juni is onze forel terug van Italiaanse origine, gekweekt op een volledig verantwoorde wijze.
Sardines als steun voor de Rode Duivels
10 juli 2018De Vlaamse Overheid eet de tegenstanders op.
Inspiratie voor een nieuw schooljaar
18 juni 2018Het einde van het huidige schooljaar is alweer in zicht. Voor de kinderen en jongeren is het bijna vakantie, maar het schoolpersoneel blijft aan het werk achter de schermen. We willen de chefs graag inspireren voor het volgende schooljaar.
Harvard Medical School zegt: “Eet zalm!”
17 mei 2018In een artikel dat onlangs werd gepubliceerd door Harvard Medical School, onderdeel van de wereldwijd alom gerespecteerde Harvard Universiteit, staat zalm bovenaan de top 5 van voedingsmiddelen die je liefst dagelijks zou moeten eten.
Bescherming van IJslandse vissoorten
10 april 2018Enkele belangrijke paaigebieden langs de west- en zuidkust van IJsland worden ook dit jaar tijdens de maand april afgesloten voor de visserij.
Terug op het menu: Skrei
6 februari 2018Het is terug die tijd van het jaar; de visvangst van Noorse skrei is weer aan de gang. Zoals elk jaar legt deze winterkabeljauw grote afstanden af om te gaan paren in de warmere wateren van het Lofoten-gebied.
Season's greetings
22 december 2017Marine Harvest Pieters en haar Foodservice team wensen u een zalige kerst, prettig eindejaar en een uitstekend 2018 toe!
Vraag nu je onderlegger aan!
19 december 2017Naar goede gewoonte stelt Marine Harvest Pieters de nieuwe onderlegger met kalender voor 2018 ter beschikking voor de klanten.
Op zoek naar een eenvoudig voorgerechtje?
15 december 2017Onze zalmtartaar vormt de inspiratie voor een eenvoudig en smaakvol voorgerechtje op je feestmaal.
Inspiratie nodig voor uw feestmenu?
12 december 2017De bavarois van zalm en roomkaas: hét perfecte aperitiefhapje.