Nieuws

  • Vanaf nu: Deense hangcultuur mosselen

    Om u het hele jaar door te laten genieten van mosselen, bieden we u bij Marine Harvest Pieters vanaf nu Deense mosselen uit hangcultuur aan, als alternatief voor de traditionele Zeeuwse mosselen.

  • Skrei label

    Terug op het menu: Skrei

    Het is terug die tijd van het jaar; de visvangst van Noorse skrei is weer aan de gang. Zoals elk jaar legt deze winterkabeljauw grote afstanden af om te gaan paren in de warmere wateren van het Lofoten-gebied.

  • MSC garnalen

    Garnalensector krijgt MSC-keurmerk voor duurzame visserij

    Op dinsdag 12 december kreeg de Duitse, Deense en Nederlandse garnalensector het MSC-keurmerk uitgereikt.

  • Op zoek naar een eenvoudig voorgerechtje?

    Onze zalmtartaar vormt de inspiratie voor een eenvoudig en smaakvol voorgerechtje op je feestmaal.

  • Inspiratie nodig voor uw feestmenu?

    De bavarois van zalm en roomkaas: hét perfecte aperitiefhapje.

  • Noorse zalm is veilig

    In 2016 onderzocht het Noorse Instituut voor Voedings- en Seafood-onderzoek (NIFES) ruim 13.000 kweekvissen – waarvan 90% zalm – en de conclusie van dit omvangrijke onderzoek is dat Noorse kweekvis veilig gegeten kan worden.

  • Nieuw in ons aanbod: ASC garnalen

    Ons assortiment verantwoorde en duurzame vis- en seafoodproducten is nu uitgebreid met witpootgarnalen (Litopenaeus vannamei) van ASC-gecertificeerde kwekerijen.

  • warmgerookte zalmportie

    Ons feestelijk eindejaarsaanbod

    Zoals ieder jaar wensen we u te verwennen met een aantal feestelijke bijzonder smaakvolle eindejaarsproducten.

  • Seafood Watch ‘promoveert’ ASC-zalm en ASC-tilapia tot ‘goed alternatief’

    ASC-gecertificeerde zalm heeft begin juni jl. de aanbeveling ‘goed alternatief’ gekregen van het Seafood Watch programma, dat wereldwijd erkend wordt als een van de meest gerespecteerde bronnen van informatie over duurzame vis en seafood. Hun aanbevelingen zijn het resultaat van een veelomvattende beoordeling van de milieu-impact van visserijen en aquacultuuractiviteiten.

  • Fluctuaties in aanvoer van diverse platvissoorten uit IJsland

    De aanvoer van schar en hondstong vanuit de IJslandse wateren heeft het laatste half jaar een opmerkelijke daling vertoond. De vissen zijn te klein van formaat en mede daardoor zijn de aangevoerde volumes dusdanig verminderd dat ze te beperkt geworden zijn om ze nog op een economisch verantwoorde manier te kunnen verwerken en verkopen.

Pages