Nieuws
Kookwedstrijd voor grootkeukenkoks
22 augustus 2017Inschrijven voor onze kookwedstrijd "Beste grootkeuken-visgerecht" in samenwerking met de verenigingen van West-Vlaamse en Oost-Vlaamse grootkeukenkoks kan nog tot eind deze week.
“Laat ze maar zalm eten”, zegt Singaporese minister
19 juli 2017De Singaporese minister van Handel en Industrie raadt ouders aan hun peuters dagelijks anderhalve theelepel zalm te geven omdat dit ‘evenveel DHA* bevat als 30 flesjes opvolgmelk’.
Kookwedstrijd voor grootkeukenkoks
23 juni 2017De verenigingen van West-Vlaamse en Oost-Vlaamse grootkeukenkoks en Marine Harvest Pieters organiseren samen een kookwedstrijd "Beste grootkeuken-visgerecht".
Omega-3 tegen de gevolgen van luchtvervuiling
28 april 2017Recent wetenschappelijk onderzoek geeft aanwijzingen dat Omega-3 vetzuren een rol kunnen spelen bij het voorkómen en de behandeling van ontstekingsverschijnselen en weefselschade die veroorzaakt worden door luchtvervuiling.
Rode poon: Vis van het Jaar 2017
3 maart 2017Jaarlijks zet VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, samen met de visserijsector een vis van bij ons in de kijker. Dit jaar is de titel voor rode poon.
Bezoek Oost-Vlaamse grootkeukenkoks
17 november 2016Op 27 oktober jl. de Oost-Vlaamse grootkeukenkoks door Marine Harvest Pieters uitgenodigd.
Tongschar: Vis van het Jaar 2016
27 oktober 2016Tongschar werd door de VLAM verkozen tot Vis van het Jaar 2016.
Prijsuitreiking "het beste grootkeuken-visgerecht"
30 mei 2016Op 26 mei vond de prijsuitreiking van de wedstrijd “het beste grootkeuken-visgerecht” in samenwerking met de West-Vlaamse grootkeukenkoks plaats.
Wedstrijd voor grootkeukenkoks
15 januari 2016De vereniging van West-Vlaamse grootkeukenkoks en Marine Harvest Pieters organiseren voor alle West-Vlaamse grootkeukenkoks een wedstrijd "Beste grootkeuken-visgerecht".
Gault&Millau Awards Grootkeuken 2015
17 november 2015Op zondag 15 november werden tijdens de Horeca beurs de Gault&Millau awards voor Grootkeukenkoks toegekend.