Nieuws

  • Wat eten we in 2050? - deel 1

    De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de eerste 3 opkomende trends op vlak van voeding.

  • 'AboutSeafood' over vis in de voeding - nieuw op YouTube

    Op 22 oktober jl. lanceerde het National Fisheries Institute (NFI)* het nieuwe YouTube kanaal ‘AboutSeafood’.

    Doel van ‘AboutSeafood’ is zowel professionals uit de gezondheidszorg als consumenten voor te lichten over de rol van vis in de voeding.

  • Save the date: Horeca Expo 2019

    Dit jaar opnieuw is Pieters van 17-21 november 2019 aanwezig op de Horeca Expo beurs te Gent.

  • Geslaagde tweede editie Journée de découverte

    Op 9 oktober mochten we opnieuw een mooie delegatie Waalse klanten ontvangen ter gelegenheid van de tweede editie van La Journée de découverte, een gezamenlijk initiatief van gevogeltespecialist Volys en visspecialist Pieters.

  • Verlenging van certificaten voor Mowi Belgium, productievestiging van Pieters

    In september vonden de jaarlijkse chain-of-custody audits plaats bij Mowi Belgium te Brugge, de productievestiging van Pieters.

  • 3 tips voor uw eindejaarsmenu

    Het eindejaar ligt opnieuw in het vooruitzicht. Achter de schermen wordt er al volop voorbereid aan de smakelijke menu’s, maar vaak is het een hele uitdaging om opnieuw nieuwe, creatieve en smakelijke gerechten op het bord te toveren.

  • Mowi op de eerste plaats van meest duurzame eiwittenproducenten ter wereld

    Deze week werd de 2019 Coller FAIRR Index van de eiwittenproducenten gepubliceerd. Dit klassement of “top 60” analyseert wereldwijd de 60 grootste beursgenoteerde producenten van dierlijke eiwitten (vlees, zuivel en aquacultuur) voor menselijke consumptie. Het combineert  in deze analyse negen milieu-, sociale- en bestuurlijke risico factoren met de UNO duurzame ontwikkelingsdoelstellingen (SDG’s).

  • Nieuwe producten voor een nieuw schooljaar

    De start van een nieuw schooljaar komt er snel weer aan. Om al die nieuwsgierigheid te voeden, helpt Pieters graag om gezonde visproducten te voorzien.

  • Duurzaam ondernemen wordt beloond

    Op donderdag 20 juni mocht ons bedrijf het VOKA Charter voor Duurzaam Ondernemen (VCDO) van VOKA, het Vlaams netwerk van ondernemingen, in ontvangst nemen. 

  • Culinaire inspiratie: op trendtour in Boedapest

    Onze trendwatcher bezocht recent Boedapest en gaf ons het volgende verslag over de culinaire evoluties en trends in deze metropool.

Pages