Nieuws

  • Wat eten we in 2050? - deel 1

    De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de eerste 3 opkomende trends op vlak van voeding.

  • Holle Zeeuwse oesters terug beschikbaar

    De ‘r’ zit weer in de maand en dat betekent: oesters eten!

  • Zeeuwse mosselen

    Het Zeeuwse mosselseizoen is begonnen!

    Het seizoen van de Zeeuwse bodemcultuur mosselen is opnieuw begonnen.

  • Skrei label

    Terug op het menu: Skrei

    Het is terug die tijd van het jaar; de visvangst van Noorse skrei is weer aan de gang. Zoals elk jaar legt deze winterkabeljauw grote afstanden af om te gaan paren in de warmere wateren van het Lofoten-gebied.

  • Op zoek naar een eenvoudig voorgerechtje?

    Onze zalmtartaar vormt de inspiratie voor een eenvoudig en smaakvol voorgerechtje op je feestmaal.

  • Inspiratie nodig voor uw feestmenu?

    De bavarois van zalm en roomkaas: hét perfecte aperitiefhapje.

  • Zeeuwse mosselen

    Ze zijn er al ... de Zeeuwse mosselen!

    Het seizoen van de Zeeuwse bodemcultuur mosselen, uw favoriete mosselen, is opnieuw begonnen.

  • lay-out website

    Nieuwe "look en feel" website

    Zoals u kunt vaststellen hebben we de lay-out van onze website in een nieuw jasje gestoken.

  • De nieuwe maatjes zijn terug!

    Vanaf vandaag zijn de Hollandse Nieuwe terug beschikbaar in onze webshop!

  • Deense mosselen volgen de Zeeuwse op

    Het huidige Zeeuwse mosselseizoen loopt stilaan op zijn einde.

Pages