Nieuws
Margrét – het nieuwe kroonjuweel van Ný-Fiskur
25 juni 2019Ný-Fiskur, al vele jaren onze partner en hofleverancier van verse IJslandse kabeljauw en schelvis, neemt binnenkort een nagelnieuw langelijnvaartuig in gebruik. Het nieuwe schip krijgt de naam Margrét en zal haar ‘maiden trip’ in juli maken. Dit is een zeer belangrijke mijlpaal voor Ný-Fiskur, want het is de allereerste keer dat ze een splinternieuw vaartuig laten bouwen voor hun bedrijf.
Nieuwe GSSI video over duurzame vis met Mowi Brugge en Mowi Ierland
20 mei 2019Begin mei lanceerde het Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) hun vernieuwde website en een nieuwe video met de titel ‘Delivering more sustainable seafood for everyone’. Voor de productie van deze video werd onder andere gefilmd bij Mowi Belgium in Brugge en bij Mowi Ierland.
Verse, graatloze schelvisporties zonder vel – van IJsland tot in de keuken van WZC Herdershove
1 april 2019Op 26 maart 2019 bracht Rik Vanhooren, bij Mowi Belgium verantwoordelijk voor de aankoop van verse IJslandse witvis, samen met vertegenwoordigers van onze IJslandse hofleverancier Ny Fiskur een bezoek aan onze foodservice klant WZC Herdershove in Brugge.
Vraag nu je onderlegger aan!
20 december 2018Naar jaarlijkse gewoonte stelt Pieters Foodservice de nieuwe onderlegger met kalender voor 2019 ter beschikking voor de klanten.
Een preview van ons eindejaarsgamma
5 september 2018Zoals ieder jaar willen we u graag onze eindejaarsproducten voorstellen.
Inspiratie voor een nieuw schooljaar
18 juni 2018Het einde van het huidige schooljaar is alweer in zicht. Voor de kinderen en jongeren is het bijna vakantie, maar het schoolpersoneel blijft aan het werk achter de schermen. We willen de chefs graag inspireren voor het volgende schooljaar.
Vraag nu je onderlegger aan!
19 december 2017Naar goede gewoonte stelt Marine Harvest Pieters de nieuwe onderlegger met kalender voor 2018 ter beschikking voor de klanten.
Op zoek naar een eenvoudig voorgerechtje?
15 december 2017Onze zalmtartaar vormt de inspiratie voor een eenvoudig en smaakvol voorgerechtje op je feestmaal.
Inspiratie nodig voor uw feestmenu?
12 december 2017De bavarois van zalm en roomkaas: hét perfecte aperitiefhapje.