Nieuws
'AboutSeafood' over vis in de voeding - nieuw op YouTube
31 oktober 2019Op 22 oktober jl. lanceerde het National Fisheries Institute (NFI)* het nieuwe YouTube kanaal ‘AboutSeafood’.
Doel van ‘AboutSeafood’ is zowel professionals uit de gezondheidszorg als consumenten voor te lichten over de rol van vis in de voeding.
Margrét – het nieuwe kroonjuweel van Ný-Fiskur
25 juni 2019Ný-Fiskur, al vele jaren onze partner en hofleverancier van verse IJslandse kabeljauw en schelvis, neemt binnenkort een nagelnieuw langelijnvaartuig in gebruik. Het nieuwe schip krijgt de naam Margrét en zal haar ‘maiden trip’ in juli maken. Dit is een zeer belangrijke mijlpaal voor Ný-Fiskur, want het is de allereerste keer dat ze een splinternieuw vaartuig laten bouwen voor hun bedrijf.
Nieuwe GSSI video over duurzame vis met Mowi Brugge en Mowi Ierland
20 mei 2019Begin mei lanceerde het Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) hun vernieuwde website en een nieuwe video met de titel ‘Delivering more sustainable seafood for everyone’. Voor de productie van deze video werd onder andere gefilmd bij Mowi Belgium in Brugge en bij Mowi Ierland.
Verse, graatloze schelvisporties zonder vel – van IJsland tot in de keuken van WZC Herdershove
1 april 2019Op 26 maart 2019 bracht Rik Vanhooren, bij Mowi Belgium verantwoordelijk voor de aankoop van verse IJslandse witvis, samen met vertegenwoordigers van onze IJslandse hofleverancier Ny Fiskur een bezoek aan onze foodservice klant WZC Herdershove in Brugge.
Inname van omega-3 vetzuren tijdens zwangerschap verlaagt risico op vroeggeboorte
15 januari 2019Een beoordeling van meer dan 70 klinische studies heeft aangetoond dat verhoogde inname van omega-3 tijdens de zwangerschap gekoppeld is aan een lager risico op vroeggeboorte.
Omega-3 vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten
28 november 2018De resultaten van twee grootschalige onderzoeken – beide gedaan in de Verenigde Staten – geven aan dat omega-3 vetzuren bescherming kunnen bieden tegen hart- en vaatziekten.
Wetenschappelijk onderzoek bevestigt: Eet meer vis om langer gezond te blijven
7 november 2018Volwassenen met de hoogste niveaus van de omega-3 vetzuren EPA en DHA – die vooral voorkomen in vis en zeevruchten – blijven langer gezond en leven langer.
Harvard Medical School zegt: “Eet zalm!”
17 mei 2018In een artikel dat onlangs werd gepubliceerd door Harvard Medical School, onderdeel van de wereldwijd alom gerespecteerde Harvard Universiteit, staat zalm bovenaan de top 5 van voedingsmiddelen die je liefst dagelijks zou moeten eten.
Zalm draagt bij tot goed humeur
8 december 2017Opkikker nodig? Zalm eten geeft je humeur een natuurlijke boost én is nog gezond ook.
Noorse zalm is veilig
10 november 2017In 2016 onderzocht het Noorse Instituut voor Voedings- en Seafood-onderzoek (NIFES) ruim 13.000 kweekvissen – waarvan 90% zalm – en de conclusie van dit omvangrijke onderzoek is dat Noorse kweekvis veilig gegeten kan worden.