Nieuws
Wetenschappelijk onderzoek bevestigt: Eet meer vis om langer gezond te blijven
7 november 2018Volwassenen met de hoogste niveaus van de omega-3 vetzuren EPA en DHA – die vooral voorkomen in vis en zeevruchten – blijven langer gezond en leven langer.
Sardines als steun voor de Rode Duivels
10 juli 2018De Vlaamse Overheid eet de tegenstanders op.
Harvard Medical School zegt: “Eet zalm!”
17 mei 2018In een artikel dat onlangs werd gepubliceerd door Harvard Medical School, onderdeel van de wereldwijd alom gerespecteerde Harvard Universiteit, staat zalm bovenaan de top 5 van voedingsmiddelen die je liefst dagelijks zou moeten eten.
Zalm draagt bij tot goed humeur
8 december 2017Opkikker nodig? Zalm eten geeft je humeur een natuurlijke boost én is nog gezond ook.
Prijsuitreiking kookwedstrijd grootkeukenkoks
2 oktober 2017Op 27 september vond de prijsuitreiking van de “kookwedstrijd voor grootkeukenkoks” in samenwerking met de West-Vlaamse en Oost-Vlaamse grootkeukenkoks plaats.
“Laat ze maar zalm eten”, zegt Singaporese minister
19 juli 2017De Singaporese minister van Handel en Industrie raadt ouders aan hun peuters dagelijks anderhalve theelepel zalm te geven omdat dit ‘evenveel DHA* bevat als 30 flesjes opvolgmelk’.
Omega-3 tegen de gevolgen van luchtvervuiling
28 april 2017Recent wetenschappelijk onderzoek geeft aanwijzingen dat Omega-3 vetzuren een rol kunnen spelen bij het voorkómen en de behandeling van ontstekingsverschijnselen en weefselschade die veroorzaakt worden door luchtvervuiling.
Rode poon: Vis van het Jaar 2017
3 maart 2017Jaarlijks zet VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, samen met de visserijsector een vis van bij ons in de kijker. Dit jaar is de titel voor rode poon.
Tongschar: Vis van het Jaar 2016
27 oktober 2016Tongschar werd door de VLAM verkozen tot Vis van het Jaar 2016.
Zalmrösti: nieuw in het koude lijn gamma
4 juli 2016Rösti, een Zwitserse specialiteit van geraspte aardappel, was de inspiratiebron voor dit nieuwe product, dat daarom de naam ‘Zalmrösti’ kreeg.