Nieuws

  • Mowi investeert in innovatieve snorkelkooien tegen zeeluis

    Vanaf de zomer van 2020 start een project binnen enkele zalmkwekerijen in Noorwegen en Schotland waarbij gebruik gemaakt wordt van zogenaamde “snorkelkooien” die speciaal ontworpen zijn om het besmettingspercentage van zeeluizen op onze zalm te verminderen.

  • Koude lijn: de ideale oplossing voor regeneratie

    Dankzij de installatie van een krachtige, flexibele productielijn bij ons zusterbedrijf Mowi Lemmer, hebben we ons aanbod in visproducten van topkwaliteit kunnen uitbreiden met een assortiment diepgevroren “Koude Lijn” producten die speciaal ontwikkeld zijn voor regeneratie.

  • Wat eten we in 2050? – deel 3

    De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de laatste opkomende trends op vlak van voeding.

  • Wat eten we in 2050? – deel 2

    De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de volgende 3 opkomende trends op vlak van voeding.

  • Wat eten we in 2050? - deel 1

    De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de eerste 3 opkomende trends op vlak van voeding.

  • Margrét – het nieuwe kroonjuweel van Ný-Fiskur

    Ný-Fiskur, al vele jaren onze partner en hofleverancier van verse IJslandse kabeljauw en schelvis, neemt binnenkort een nagelnieuw langelijnvaartuig in gebruik. Het nieuwe schip krijgt de naam Margrét en zal haar ‘maiden trip’ in juli maken. Dit is een zeer belangrijke mijlpaal voor Ný-Fiskur, want het is de allereerste keer dat ze een splinternieuw vaartuig laten bouwen voor hun bedrijf.  

  • Verse, graatloze schelvisporties zonder vel – van IJsland tot in de keuken van WZC Herdershove

    Op 26 maart 2019 bracht Rik Vanhooren, bij Mowi Belgium verantwoordelijk voor de aankoop van verse IJslandse witvis, samen met vertegenwoordigers van onze IJslandse hofleverancier Ny Fiskur een bezoek aan onze foodservice klant WZC Herdershove in Brugge.

  • Fluctuaties in aanvoer van diverse platvissoorten uit IJsland

    De aanvoer van schar en hondstong vanuit de IJslandse wateren heeft het laatste half jaar een opmerkelijke daling vertoond. De vissen zijn te klein van formaat en mede daardoor zijn de aangevoerde volumes dusdanig verminderd dat ze te beperkt geworden zijn om ze nog op een economisch verantwoorde manier te kunnen verwerken en verkopen.

  • lay-out website

    Nieuwe "look en feel" website

    Zoals u kunt vaststellen hebben we de lay-out van onze website in een nieuw jasje gestoken.

  • Bescherming van de visbestanden: minder IJslandse vis in april

    Naar jaarlijkse traditie worden ook dit jaar de belangrijkste paaigebieden langs de west- en zuidkust van IJsland gedurende de maand april tijdelijk afgesloten voor de visserij.

Pages