Vroeger dan verwacht ... Zeeuwse mosselen
Het seizoen van de Zeeuwse bodemcultuur mosselen, uw favoriete mosselen, is opnieuw begonnen.
Mosselen zijn een uitstekende bron van proteïnen en zitten boordevol mineralen en vitaminen. Mosselen bevatten ook veel meer ijzer, fosfor en vitamine B dan vlees, en bevatten bovendien veel minder calorieën. Er bestaan zowel oranje als witte mosselen, en tussen beiden is er weinig tot geen smaak- en kwaliteitsverschil. Hun kleurverschil is enkel te wijten aan het feit dat de ene wat meer pigment heeft dan de andere.
De mosselen zijn in verschillende sorteringen te verkrijgen;
van klein naar groot, in lekvrije en geurloze verpakking:
Extra - per 10kg => 71 à 80 stuks per kg
Super - per 10kg => 61 à 70 stuks per kg
Imperial - per 10kg => 54 à 60 stuks per kg
Jumbo - per 10kg => 45 à 53 stuks per kg
Vanaf begin juli ook in kleinverpakking beschikbaar.
Plaats uw bestelling minstens 2 dagen op voorhand.