Vanaf nu MSC Zeeuwse mosselen
De mosselen die Marine Harvest Pieters u momenteel aanbiedt, zijn MSC gecertificeerd. Dankzij deze certificatie voldoen ze aan de standaard voor duurzame vis, schaal- en schelpdieren.
MSC
De 3 belangrijkste principes van het Marine Stewardship Council zijn:
- Duurzame en gezonde visbestanden
- Minimale milieubelasting van het ecosysteem
- Effectief beheer van de omstandigheden door wetten en overeenkomsten na te leven
Zeeuwse mosselen
Zeeuwse mosselen worden gekweekt in de Waddenzee en de Oosterschelde. Het mosselzaad wordt opgevist en wordt opnieuw ingezaaid. Twee tot drie jaar later zijn de mosselen klaar om geoogst te worden in een natuurlijke omgeving.
