Julie Ciers

Mosselen kunnen altijd!

Het huidige Zeeuwse mosselseizoen loopt stilaan op zijn einde.

Marine Harvest Pieters biedt nog Zeeuwse mosselen aan tot en met 25 maart. Nadien is het wachten op het nieuwe seizoen, dat traditioneel aanvangt in de maand juli (afhankelijk van natuurlijke omstandigheden die een invloed hebben op de groei en conditie van de mosselen).

Voor wie niet zolang wil of kan wachten en ook de komende maanden wenst te genieten van een dampend potje mosselen, is er ook dit jaar goed nieuws. Als tijdelijk alternatief voor de Zeeuwse mosselen, biedt Marine Harvest Pieters opnieuw Deense mosselen aan. Deze prima kwaliteit mosselen mist het zilte van de Zeeuwse bodemcultuurmosselen, maar worden niettemin steeds geapprecieerd door de liefhebbers!

 

De Deense mosselen zijn beschikbaar in een sortering van 50 à 65 stuks per kg (te vergelijken met Imperial) en hebben een vleesgewicht van 24 à 26%.

Voor meer info over deze Deense mosselen, contacteer ons op +32 50 45 85 85 of pietersbrugge@marineharvest.be. Je kan natuurlijk ook altijd ons contactformulier invullen.