Mosselen kunnen altijd!

Door de stijgende temperatuur van de laatste weken is er vroegtijdig een einde gekomen aan het Zeeuwse mosselseizoen. Het nieuwe Zeeuws mosselseizoen vangt in principe in juli aan, afhankelijk van de natuurlijke omstandigheden die een invloed hebben op de groei en de conditie van de mosselen.

Goed nieuws voor wie niet zo lang kan wachten. Vanaf dit jaar biedt Marine Harvest Pieters tijdelijk, als alternatief, Deense mosselen aan. Deze Deense mosselen zijn prima van kwaliteit: ze missen het zilte van de Zeeuwse bodemcultuurmosselen, maar blijven lekker voor de liefhebbers! Deze mosselen zijn beschikbaar in een sortering van 50 à 65 stuks per kg (te vergelijken met Zeeuwse sortering Imperial) en hebben een vleesgewicht van 24 à 26% in een bak van 2kg of 10kg.

Voor meer info over deze Deense mosselen, contacteer ons op +32 50 45 85 85 of pietersbrugge@marineharvest.be. Je kan natuurlijk ook altijd ons contactformulier op de website invullen.