Gault&Millau Awards Grootkeuken 2015

Op zondag 15 november werden tijdens de Horeca beurs de Gault&Millau awards voor Grootkeukenkoks toegekend binnen de categorieën: maatschappelijk verantwoord ondernemen, relatie met de klant, nutritionele aspecten, hygiënische aanpak, innovatie en originaliteit.

De bedoeling is om de grootkeukens te stimuleren om gezonde, gevarieerde, lekkere en duurzame maaltijden te serveren. Maar vooral wil men het werk en de realisaties van de grootkeukenteams in de kijker plaatsen.

Marine Harvest Pieters steunt dit initiatief en wil graag alle deelnemers en winnaars feliciteren.