Assortiment et innovation

Assortiment de poissons, spécifique pour les cuisiniers professionels

Pieters propose un assortiment étendu de poissons frais, congelés et fumés, adaptés aux procédés et besoins spécifiques dans le secteur de la restauration : maisons de retraite et de soins, enseignement, entreprises, gouvernement, horeca, etc.

Arrivage constant de qualité supérieure

Pieters est spécialisée dans :

  • l'achat, la transformation et la commercialisation d'un large éventail de variétés de poissons
  • le développement d'une gamme forte de poissons à valeur ajoutée

Nous disposons pour cela de divers sites de production, à proximité des clients et des principales sources d'approvisionnement. Mowi s'efforce en outre en permanence d'utiliser les matières premières les plus durables issues de sa propre aquaculture et d'un réseau d'approvisionnement mondial.

 

Production

Sur mesure et en répondant aux souhaits de nos clients

Vos clients ont des exigences de plus en plus élevées en matière de goût, facilité de préparation et santé. Pieters répond donc à vos souhaits et à ceux de vos clients.

Poisson naturel, délicieux et facile à préparer

Nous offrons la meilleure qualité pour tous les poissons naturels ou transformés. Car votre client sait reconnaître un bon morceau de poisson. Pieters suit de près les tendances et évolutions en matière de goûts et s'efforce d'offrir des goûts adaptés aux tendances. Le cuisinier n'a plus besoin de se creuser la tête pour préparer des sauces, ingrédients et pour le bon dosage.

Les collaborateurs de Pieters sont de véritables spécialistes dans leur domaine et ils rechercheront avec vous des solutions qui vous conviennent pour rendre la vie dans la cuisine plus agréable. Vous obtiendrez des explications détaillées pour faciliter l'utilisation et la préparation de chaque produit.

Une innovation qui vous convient

En suivant les tendances et appliquant de nouvelles techniques, Pieters mise sur l'innovation et l'adaptation de nos produits aux souhaits du client. Le large assortiment de produits et concepts nouveaux comme les gammes Gratino et Delight en est témoin.

Qualité et service sont nos priorités absolues

La priorité accordée par nous à la qualité et au service se manifeste dans sa gestion de qualité très performante (ses spécifications de produits strictes et ses contrôles de qualité permanents), dans sa technologie innovatrice et sa longue expérience.

Le ‘Système de qualité total' ONE Mowi de Mowi est votre garantie de qualité, de sécurité alimentaire, de bien-être des animaux, de la protection de l'environnement et du bien-être social.

Lieu noir liaison  Froide

Liaison froide

Pieters propose un assortiment de produits surgelés tout prêts. Autrement dit une économie de coûts, de temps et d'énergie!

Merlu delight

Delight

La gamme Delight comprend des filets nature légèrement farinés avec un goût de citron délicat et une garniture persillée.

Découvrez nos produits Delight: merlu 120/160g ou 190g, merlu tomate et basilic, cabillaud, lieu noir ou pangasius

Saumon Gratino

Gratino

Gratino comprend des filets nature, légèrement farinés et gratinés. Idéal comme élément d'un repas.

Découvrez nos produits Gratino: colin d'Alaska, saumon ou pangasius.

Cabillaud crumble

Crumble

La gamme Crumble est un concept délicieux et novateur de saumon ou cabillaud recouvert d'un crumble de chapelure, beurre et fines herbes. 

Découvrez nos produits Crumble: saumon ou cabillaud