Julie Ciers

Le saumon ASC et le tilapia ASC 'promu' comme 'bonne alternative' par Seafood Watch

Au début de juin, le saumon certifié ASC a reçu une recommandation « bonne alternative » au programme Seafood Watch, qui est reconnu mondialement comme l'une des sources d'informations sur les poissons et les fruits de mer durables les plus respectés. Leurs recommandations sont le résultat d'une évaluation complète de l'impact environnemental de la pêche et de l'aquaculture.

Avec cette nouvelle recommandation, le saumon certifié ASC obtient la reconnaissance qu’il répond à la plupart des directives de Seafood Watch pour une production durable des poissons et des fruits de mers.

Dans la fiche d'information ci-joint sur la reconnaissance du saumon ASC, vous pouvez en savoir plus sur Seafood Watch et le contenu de la certification ASC. Les salmoniculteurs qui se conforment à la norme ASC doivent démontrer qu'ils minimisent leur impact sur l'eau, la nature et l'environnement et qu'ils sont un bon employeur et « un bon voisin » au sein des communautés où elles opèrent.

A la même occasion le tilapia certifié ASC a également été reconnu par Seafood Watch comme « équivalent à » ou « meilleur que » leur classement « bonne alternative ». Une autre reconnaissance de la robustesse de la norme ASC pour un élevage de manière responsable, qui conduit à des améliorations significatives en termes de durabilité. Le « farmer’s story » ci-inclus décrit comment Regal Springs réalise une durabilité sociale et environnementale. Regal Springs est un pionnier absolu dans ces domaines et a été le fournisseur attitré du tilapia certifié ASC à Marine Harvest Pieters.

Monterey Bay Aquarium Seafood Watch

À propos de Seafood Watch

Seafood Watch est une initiative de l'Aquarium de Monterey Bay à Monterey, Californie. C'est un aquarium public, sans but lucratif, qui a comme mission « to inspire conservation of the ocean ». Le Monterey Bay Aquarium est considéré par beaucoup comme l'une des organisations éminentes pour la protection des océans et dans le domaine de l'éducation à ce sujet.

Le programme Seafood Watch est conçu pour aider les consommateurs et les entreprises lors du choix des poissons et des fruits de mer d’une pêche durable ou d’élevage responsable, de sorte que les océans restent en bonne santé, maintenant et pour les générations futures.

Dans notre webshop, vous trouverez la gamme de saumon certifié ASC et d’autres poissons et produits de la mer certifiés ASC de Marine Harvest Pieters.