Kayleigh Segaert

Cuit à cœur : la solution idéale pour la régénération

 

Grâce à l'installation d'une ligne de production puissante et flexible dans notre société sœur Mowi Lemmer, nous avons élargi notre gamme de produits de haute qualité avec une gamme de produits surgelés « cuit à cœur » spécialement développés pour la régénération.

Les produits surgelés cuits à cœur permettent aux professionnels de réaliser un gain de temps et d‘efficacité puisqu‘ils ne procèdent qu‘à l‘assemblage et à la remise en température des produits. Ils s‘adaptent également à diverses utilisations industrielles, telles que les plats préparés.

Ce qui nous rend unique

La perte de poids minimal vous garantit des poissons surgelés moelleux et savoureux. Les produits sont disponibles en portions de taille idéale avec un excellent rapport qualité / prix.

Nous disposons d‘une large gamme de produits premium issue d’un approvisionnement durable. L‘engagement constant de Pieters dans les démarches de qualité vous garantit une sécurité alimentaire optimale.
Performante et flexible, notre nouvelle ligne de production nous permet de vous proposer des poissons de tout type et de toute forme avec une cuisson adaptée. Notre gamme de produits cuits à cœur comprend à la fois des produits de poisson naturels cuits à la vapeur ou au four et des produits enrobés.

Nos produits crus nature surgelés sont cuits à la vapeur ou cuits dans un four spécialement conçu à cet effet. Nos produits panés, enrobés ou meunière sont préfrits dans de l‘huile de tournesol et cuits dans un four spécialement conçu à cet effet. Immédiatement après le processus de préparation, les produits sont congelés et emballés.

N.B.:
Nos produits cuits à cœur nécessitent une remise en température. Si vous êtes à la recherche de poissons Ready-to-Eat, merci de prendre contact avec votre responsable commercial habituel.