Julie Ciers

Marine Harvest in het nieuws met duurzame zalmkweek

Journalist Ben Vanheukelom kon ter plaatse vaststellen welke inspanningen er in het kader van een ASC certificatie gedaan worden om een zalm duurzaam te kweken.
Deze ASC norm is echter voor veel kweeksites een droom en toekomstmuziek, omdat de lat heel hoog ligt en de inspanningen om die te bereiken nog jaren zullen vergen.

Marine Harvest heeft zich geëngageerd om tegen 2020 alle kweeksites over te schakelen op een ASC certificatie, wat de meest duurzame vorm van kweek omvat.

Op vandaag heeft de volledige kweek in Noorwegen een GlobalGAP certificatie. Dat is op vandaag de meest vergevorderde certificatie en garandeert een sluitend duurzaamheidsprogramma op verschillende domeinen zoals voedselveiligheid, biodiversiteit, milieu-impact, dierenwelzijn en kwaliteit in het algemeen.
Voor meer info verwijzen we naar de rubriek duurzaamheid binnen de visinfo op deze site.

Klik hier om het artikel te lezen.