Informations
Politique de pêche contrôlée en Islande
15 avril 2021A la tradition annuelle, les zones islandaises seront également fermées cette année pour la pêche afin de protéger le cabillaud et les poissons plats.
Cabillaud islandais frais, pêché exclusivement pour vous !
19 novembre 2020Grâce à notre collaboration unique avec la société islandaise Ny-Fiskur, nous pouvons vous présenter une offre intéressante de filet de cabillaud islandais pendant la semaine 48, du 23 au 27 novembre.
Poisson frais de qualité supérieure et inspiration d’Islande
7 septembre 2020Seafood from Iceland a récemment lancé un nouveau site web et une nouvelle vidéo pour promouvoir la qualité et la polyvalence de leur poisson frais d’excellence.
"Croissance rapide de l'ASC grâce à la Global Salmon Initiative", déclare le WWF
27 mars 2020La création de la Global Salmon Initiative (GSI) en 2013 a permis une adoption rapide du saumon certifié ASC dans toute l'industrie, ce qui a permis à environ 40% des salmonicultures d'être certifiées, dont 60% de la production des membres de la GSI, selon une publication du World Wildlife Fund WWF.
Magrét – le nouveau joyau de Ný-Fiskur
25 juin 2019Ný-Fiskur, depuis plusieurs années notre partenaire et fournisseur attitré de cabillaud et d’aiglefin islandais frais, met bientôt un nouveau bateau à ligne en service. Le nouveau bateau reçoit le nom Margrét et fera son ‘maiden trip’ en juillet. C’est un jalon important dans l’histoire de Ný-Fiskur, comme c’est bien la première fois que la société fait produire un bateau tout neuf pour leur société.
Nouvelle vidéo GSSI sur le poisson durable avec Mowi Bruges et Mowi Irelande
20 mai 2019Début mai le Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) a lancé son nouveau site web et une nouvelle vidéo avec le titre ‘Delivering more sustainable seafood for everyone’. Pour la production de cette vidéo il a été filmé entre autres à Mowi Belgium à Bruges et à Mowi Irlande.
Portions d’églefin frais sans peau sans arête – de l’Islande jusqu’à la cuisine du CSR Herdershove
1 avril 2019Le 26 mars dernier Rik Vanhooren, notre responsable chez Mowi Belgium de l’achat de poisson islandais frais, accompagné des représentants de notre fournisseur préférentiel islandais Ny Fiskur, a rendu une visite à notre client la maison de repos Herdershove à Bruges.
Nouvelle publication sur l’importance du secteur d’aquaculture de saumon
1 août 2018Récemment le ISFA (the International Salmon Farmers Association) a publié leur nouveau rapport ‘Salmon Farming: Sustaining Communities and Feeding the World”.
Des fluctuations d’apport de poissons plat islandaise
2 août 2017Pendant les derniers six mois, l’apport de limande et de plie cynoglosse d’eaux Islande a connu une baisse remarquable. Les poissons sont trop petits et les volumes apportés ont diminué pareil par lequel ils sont trop limités à traiter et à vendre économiquement conscient.
Attention pour le Global Salmon Initiative dans The Huffington Post
7 juin 2017The Huffington Post a récemment publié un article en détail du Global Salmon Initiative (GSI) concernant la réalisation, les activités et les ambitions du GSI.