Informations

  • Politique de pêche contrôlée en Islande

    A la tradition annuelle, les zones islandaises seront également fermées cette année pour la pêche afin de protéger le cabillaud et les poissons plats.

  • Cabillaud islandais frais, pêché exclusivement pour vous !

    Grâce à notre collaboration unique avec la société islandaise Ny-Fiskur, nous pouvons vous présenter une offre intéressante de filet de cabillaud islandais pendant la semaine 48, du 23 au 27 novembre.

  • Poisson frais de qualité supérieure et inspiration d’Islande

    Seafood from Iceland a récemment lancé un nouveau site web et une nouvelle vidéo pour promouvoir la qualité et la polyvalence de leur poisson frais d’excellence.

  • "Croissance rapide de l'ASC grâce à la Global Salmon Initiative", déclare le WWF

    La création de la Global Salmon Initiative (GSI) en 2013 a permis une adoption rapide du saumon certifié ASC dans toute l'industrie, ce qui a permis à environ 40% des salmonicultures d'être certifiées, dont 60% de la production des membres de la GSI, selon une publication du World Wildlife Fund WWF.

  • Magrét – le nouveau joyau de Ný-Fiskur

    Ný-Fiskur, depuis plusieurs années notre partenaire et fournisseur attitré de cabillaud et d’aiglefin islandais frais, met bientôt un nouveau bateau à ligne en service. Le nouveau bateau reçoit le nom Margrét et fera son ‘maiden trip’ en juillet. C’est un jalon important dans l’histoire de Ný-Fiskur, comme c’est bien la première fois que la société fait produire un bateau tout neuf pour leur société.

  • GSSI movie

    Nouvelle vidéo GSSI sur le poisson durable avec Mowi Bruges et Mowi Irelande

    Début mai le Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) a lancé son nouveau site web et une nouvelle vidéo avec le titre ‘Delivering more sustainable seafood for everyone’. Pour la production de cette vidéo il a été filmé entre autres à Mowi Belgium à Bruges et à Mowi Irlande.

  • Portions d’églefin frais sans peau sans arête – de l’Islande jusqu’à la cuisine du CSR Herdershove

    Le 26 mars dernier Rik Vanhooren, notre responsable chez Mowi Belgium de l’achat de poisson islandais frais, accompagné des représentants de notre fournisseur préférentiel islandais Ny Fiskur, a rendu une visite à notre client la maison de repos Herdershove à Bruges.

  • ISFA

    Nouvelle publication sur l’importance du secteur d’aquaculture de saumon

    Récemment le ISFA (the International Salmon Farmers Association) a publié leur nouveau rapport ‘Salmon Farming: Sustaining Communities and Feeding the World”.

  • Des fluctuations d’apport de poissons plat islandaise

    Pendant les derniers six mois, l’apport de limande et de plie cynoglosse d’eaux Islande a connu une baisse remarquable. Les poissons sont trop petits et les volumes apportés ont diminué pareil par lequel ils sont trop limités à traiter et à vendre économiquement conscient.

  • Attention pour le Global Salmon Initiative dans The Huffington Post

    The Huffington Post a récemment publié un article en détail du Global Salmon Initiative (GSI) concernant la réalisation, les activités et les ambitions du GSI.

     

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