Informations

  • Cabillaud skrei: poisson de la saison

    Le cabillaud Skrei revient temporairement dans notre gamme !

  • Les moules de Zélande sont de retour !

    A partir du jeudi 6 juillet 2023, les délicieuses moules zélandaises de culture de fond peuvent vous être livrées.

  • N'appelez pas chaque cabillaud Skrei

    La saison de pêche au skrei a repris son cours normal. Comme chaque année, le cabillaud migre de la mer de Barents glacée, le long de la côte norvégienne, vers la côte norvégienne plus chaude pour se reproduire dans les îles des Lofoten et des Vesteralen.

  • Début de la saison des moules en Zélande

    La nouvelle saison des moules va commencer ! Les délicieuses moules de la Zélande sont à nouveau disponibles dans notre webshop.

  • Le hareng maatjes est de retour !

    La saison de hareng « maatjes » est de nouveau à nos portes. À partir du mercredi 15 juin, vous pourrez à nouveau commander ce mets délicat.

  • Politique de pêche contrôlée en Islande

    A la tradition annuelle, les zones islandaises seront également fermées cette année pour la pêche afin de protéger le cabillaud et les poissons plats.

  • Cabillaud islandais frais, pêché exclusivement pour vous !

    Grâce à notre collaboration unique avec la société islandaise Ny-Fiskur, nous pouvons vous présenter une offre intéressante de filet de cabillaud islandais pendant la semaine 48, du 23 au 27 novembre.

  • Poisson frais de qualité supérieure et inspiration d’Islande

    Seafood from Iceland a récemment lancé un nouveau site web et une nouvelle vidéo pour promouvoir la qualité et la polyvalence de leur poisson frais d’excellence.

  • Magrét – le nouveau joyau de Ný-Fiskur

    Ný-Fiskur, depuis plusieurs années notre partenaire et fournisseur attitré de cabillaud et d’aiglefin islandais frais, met bientôt un nouveau bateau à ligne en service. Le nouveau bateau reçoit le nom Margrét et fera son ‘maiden trip’ en juillet. C’est un jalon important dans l’histoire de Ný-Fiskur, comme c’est bien la première fois que la société fait produire un bateau tout neuf pour leur société.

  • Portions d’églefin frais sans peau sans arête – de l’Islande jusqu’à la cuisine du CSR Herdershove

    Le 26 mars dernier Rik Vanhooren, notre responsable chez Mowi Belgium de l’achat de poisson islandais frais, accompagné des représentants de notre fournisseur préférentiel islandais Ny Fiskur, a rendu une visite à notre client la maison de repos Herdershove à Bruges.

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