Informations

  • Cabillaud skrei: poisson de la saison

    Le cabillaud Skrei revient temporairement dans notre gamme !

  • Les moules de Zélande sont de retour !

    A partir du jeudi 6 juillet 2023, les délicieuses moules zélandaises de culture de fond peuvent vous être livrées.

  • N'appelez pas chaque cabillaud Skrei

    La saison de pêche au skrei a repris son cours normal. Comme chaque année, le cabillaud migre de la mer de Barents glacée, le long de la côte norvégienne, vers la côte norvégienne plus chaude pour se reproduire dans les îles des Lofoten et des Vesteralen.

  • Début de la saison des moules en Zélande

    La nouvelle saison des moules va commencer ! Les délicieuses moules de la Zélande sont à nouveau disponibles dans notre webshop.

  • Le hareng maatjes est de retour !

    La saison de hareng « maatjes » est de nouveau à nos portes. À partir du mercredi 15 juin, vous pourrez à nouveau commander ce mets délicat.

  • huître creuses

    Huîtres creuses de Zélande à nouveau disponibles

    Le 'r' est de retour dans le mois et ça veut dire: manger des huîtres!

  • moules de Zélande

    La saison des moules de Zélande a commencé !

    La saison des moules de Zélande a de nouveau commencé.

  • Les moules danoises succèdent aux moules zélandaises

    La saison des moules de Zélande touche à sa fin.

  • Skrei label

    Le skrei de retour au menu

    Nous sommes à nouveau dans la période de l’année du Skrei, comme les pêches de cet excellent cabillaud  viennent de démarrer.  Comme chaque année, ces cabillauds des eaux glaciales parcourent de longues distances pour frayer dans les eaux plus douces de la région des Lofotes. 

  • A la recherche d'un entrée simple?

    Notre tartare de saumon est certainement l'inspiration pour un entrée simple et savoureux à votre fête.

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