Nieuws
Mowi investeert in innovatieve snorkelkooien tegen zeeluis
15 mei 2020Vanaf de zomer van 2020 start een project binnen enkele zalmkwekerijen in Noorwegen en Schotland waarbij gebruik gemaakt wordt van zogenaamde “snorkelkooien” die speciaal ontworpen zijn om het besmettingspercentage van zeeluizen op onze zalm te verminderen.
“Snelle groei van ASC dankzij het Global Salmon Initiative”, zegt het WWF
27 maart 2020De oprichting van het Global Salmon Initiative (GSI) in 2013 "zorgde voor een snelle opname van ASC-gecertificeerde zalm in de hele sector, wat ertoe geleid heeft dat nu ongeveer 40% van de zalmkwekerijen is gecertificeerd, waaronder 60% van de productie van GSI-leden", volgens een publicatie van het Wereldnatuurfonds WWF.
Maatregelen in verband met het coronavirus
19 maart 2020Door de ingrijpende impact van het coronavirus op de hele maatschappij, willen ook wij de gezondheid en veiligheid van onze medewerkers, onze klanten en onze leveranciers vooropstellen.
Hierdoor zullen wij ook maatregelen treffen om een goed verloop van de productie en leveringen te kunnen garanderen.
Wat eten we in 2050? – deel 3
6 januari 2020De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de laatste opkomende trends op vlak van voeding.
Wat eten we in 2050? – deel 2
25 november 2019De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de volgende 3 opkomende trends op vlak van voeding.
Wat eten we in 2050? - deel 1
12 november 2019De voorbij weken was onze trendwatcher aanwezig bij 2 foodsummits rond het thema “Wat eten we in 2050?”. Uit de verhalen konden we 10 voedingstrends distilleren die onze voeding ingrijpend zullen bepalen de komende jaren. We bespreken ze één voor één, in drie verschillende delen. Lees hier meer over de eerste 3 opkomende trends op vlak van voeding.
Duurzaam ondernemen wordt beloond
5 augustus 2019Op donderdag 20 juni mocht ons bedrijf het VOKA Charter voor Duurzaam Ondernemen (VCDO) van VOKA, het Vlaams netwerk van ondernemingen, in ontvangst nemen.
Culinaire inspiratie: op trendtour in Boedapest
15 juli 2019Onze trendwatcher bezocht recent Boedapest en gaf ons het volgende verslag over de culinaire evoluties en trends in deze metropool.
"Journée de découverte" voor Waalse grootkeukenkoks
9 juli 2019Op 21 mei ging de eerste 'Journée de découverte' door. Het concept: Waalse grootkeukenkoks een kijkje achter de schermen gunnen bij Volys, de gevogeltespecialist in Lendelede, en Pieters, visspecialist. Twee sleutelspelers in de markt van de collectiviteiten over de taalgrens heen.
Mowi Global Cleanup Day in Brugge
17 juni 2019Na het succes van de eerste Global Cleanup Day, in mei 2018, heeft Mowi besloten hiervan een jaarlijkse traditie te maken. Op dinsdag 30 april gingen 31 Mowi Brugge collega’s tijdens de pauze aan de slag met vuilknijpers en vuilzakken om zwerfvuil op te ruimen op het terrein en de omgeving van Mowi Brugge.