Nieuws

  • scampi burger

    Prijsuitreiking kookwedstrijd grootkeukenkoks

    Op 27 september vond de prijsuitreiking van de “kookwedstrijd voor grootkeukenkoks” in samenwerking met de West-Vlaamse en Oost-Vlaamse grootkeukenkoks plaats.

  • lay-out website

    Nieuwe "look en feel" website

    Zoals u kunt vaststellen hebben we de lay-out van onze website in een nieuw jasje gestoken.

  • Rode poon

    Rode poon: Vis van het Jaar 2017

    Jaarlijks zet VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, samen met de visserijsector een vis van bij ons in de kijker. Dit jaar is de titel voor rode poon.

  • Tongschar: Vis van het Jaar 2016

    Tongschar werd door de VLAM verkozen tot Vis van het Jaar 2016.

  • grootkeuken

    Prijsuitreiking "het beste grootkeuken-visgerecht"

    Op 26 mei vond de prijsuitreiking van de wedstrijd “het beste grootkeuken-visgerecht” in samenwerking met de West-Vlaamse grootkeukenkoks plaats.

  • Marine Harvest lanceert ’s werelds grootste ontluizingssysteem: de Thermolicer

    Eind april nam Marine Harvest het grootste ontluizingssysteem ter wereld in gebruik, dat is gebaseerd op de ThermoLicer technologie. Hiermee worden zeeluizen van de zalm verwijderd met behulp van lauwwarm water.

  • Niet alleen Eggs, maar ook Donuts – “nieuwe recepten voor duurzame zalmkweek”

    De ’Marine Donut’ is – naast ‘The Egg’ waarover we u onlangs al informeerden – een gloednieuwe installatie die Marine Harvest wil ontwikkelen en testen om zalm in een gesloten systeem (z.g. ‘closed containment’) te kweken.

  • The Egg – Op zoek naar het ‘Ei van Columbus’ voor zalmkweek zonder milieu-impact

    Marine Harvest heeft recent een aanvraag ingediend  in Noorwegen voor 14 licenties om een nieuwe, z.g. ‘closed containment’ technologie voor het kweken van zalm te testen en verder te ontwikkelen. Deze nieuwe technologie dankt zijn naam ‘The Egg’ aan de ei-vorm van de gesloten constructie.

  • Zeewater: een nieuwe, natuurlijke methode om zalm van zeeluis te ontdoen

    Marine Harvest heeft – samen met een paar Noorse ondernemers – een nieuwe, niet-medicinale, zalmvriendelijke methode ontwikkeld om zalm van zeeluis te ontdoen. Deze strookt helemaal met Marine Harvest’s doelstelling om zonder chemische middelen van zeeluis af te komen.

  • Wedstrijd voor grootkeukenkoks

    De vereniging van West-Vlaamse grootkeukenkoks en Marine Harvest Pieters organiseren voor alle West-Vlaamse grootkeukenkoks een wedstrijd "Beste grootkeuken-visgerecht".

Pages