Bewerkte producten

Dit zijn visproducten die al een (voor-)bewerking hebben gekregen c.q. gecombineerd zijn met andere ingredi├źnten. Voorbeelden zijn marineren, gratineren, licht bebloemen, van een crumble of topping voorzien, etc. Ze zijn kant-en-klaar te bereiden vanuit diepvriestoestand, wat zorgt voor een goede beheersing van kosten per bord. Met deze producten bieden we net dat tikkeltje extra, en proberen we de chefkok inspiratie en gemak te bieden.