Nieuws

Marine Harvest Pieters organiseerde op 30 juni 2009 voor het vierde jaar op rij een informatiedag rond Aquacultuur. Een dag, voor en door aquacultuurspecialisten, volledig in het teken van twee belangrijke kweekvissen Pangasius en Zalm en al hun kweekaspecten.

Vis is gezond en wereldwijd een heel belangrijke speler in de dagelijkse voorziening van gezonde proteïnes. Vandaag staat aquacultuur in voor de helft van de totale globale visconsumptie. Gezien de totale visconsumptie steeds verder stijgt en de gevangen volumes overstijgt, biedt aquacultuur een zeer goed antwoord op deze vraag naar gezonde vis.

Tijdens de Aquacultuurdag lichtten internationale aquacultuur specialisten alle aspecten van viskweek toe: van de kwaliteit van de vis en het visvoeder over de voedingswaarden en voedselveiligheid tot de belangrijke duurzaamheidsaspecten.

Marine Harvest ASA is wereldwijd een belangrijke speler in de kweek van zalm. Met dit evenement wenste Marine Harvest Pieters te benadrukken dat gekweekte vis een volwaardig alternatief is voor gevangen vis. Viskweek zorgt voor een betrouwbare aanvoer van ‘veilige en kwalitatief hoogstaande vis’ en is een belangrijk onderdeel van het visschap in de kleinhandel. Bovendien is het duidelijk dat deze snelgroeiende industrie sterk investeert in het verder professionaliseren van de activiteiten met een duurzame balans tussen ecologie, kwaliteit en sociaal/economische belangen.