Rouleaux de limande dans bouillon de dashi avec des champignons de forêt et oignon de forêt
Ingrédients
Portions:
2
2 dl
bouillon de légumes
0,5 dl
bouillon de dashi
200 g
champignons sauvages
1
oignon de printemps
Préparation:
Cuire le bouillon de légumes et ajouter le dashi. Cuire les champignons de forêt et l'oignon de forêt dans le bouillon. Préparer les rouleaux de limande dans le four. Servir tout dans un goblet de verre. Bon appétit!