Nos cinq valeurs

PIETERS - Excellence in Seafood

Marine Harvest Pieters est une entreprise dynamique dans le secteur du poisson, spécialisée dans la production et la commercialisation d’un large assortiment de produits frais, surgelés et élaborés.
Pieters maîtrise tous les maillons de la chaîne : de la pêche et de l’élevage jusqu’à la transformation et à la distribution. Jusqu’à votre cuisine ou votre étal.
Nos valeurs fondamentales sont : l’expérience, la qualité, le service, la durabilité et l’innovation.
 
 

EXPERIENCE
Plus de 50 ans d’expérience dans le poisson

Livraisons régulières et taux de service élevé. Chez Pieters vous avez la garantie que le consommateur bénéficie toujours d’un poisson délicieux à un prix compétitif.

Les exigeances de vos clients en terme de goût, de facilité d’utilisation et de santé sont primordiales. Pieters répond aux critères de la consommation moderne.
Nos collaborateurs sont de vrais spécialistes dans leur domaine. Ils vous informent des périodes de pêche, des rendements, des espèces et des spécifications. En partenariat ils vous proposeront des solutions adaptées à vos questions.

- Bon acheminement des livraisons
- Qualité de service excellente
- Confiance
- Recherche de solutions
- Conseils à la clientèle

QUALITE
Garantie de qualité de la pêche à l’assiette
Le “Système de qualité total” est votre assurance sur la qualité, sur la sécurité et la qualité alimentaire, sur le bien-être des animaux, sur le respect de l’environnement et sur le bien-être social. Chez Pieters nous ne faisons pas de compromis sur la qualité.

Un excellent repas de poisson débute par une bonne pêche, une bonne transformation et une maîtrise parfaite de la chaîne du froid. Pieters travaille étroitement avec des partenaires sélectionnés sur les criées en Belgique, aux Pays-Bas et en France. A partir de nos propres unités de production nous livrons quotidiennement du poisson frais provenant d’Islande. Poisson qui le jour suivant garnira l’assiette de votre client.

En complément du BRC (High Level), Pieters dispose de tous les certificats de qualité. En collaboration avec l’AFSCA, quotidiennement nos produits font l’objet de contrôles sévères ayant pour référence le Codex Alimentarius. Aussi bien nos produits frais que surgelés sont portionnés avec précision. Un calibrage correct est bien entendu une garantie d’un parfait contrôle de votre coût de revient. 

- Garantie sur la qualité, sécurité alimentaire
- Contrôle parfait de la chaîne du froid
- Poisson frais tous les jours
- Certifications
- Calibrage précis

SERVICE
Livraisons ponctuelles et “service complet”

Si vous commandez avant 15h30, vous êtes livrés le lendemain. Pieters dispose d’un réseau de distribution vaste et efficace, et de camions frigorifiques bi-température avec des chauffeurs expérimentés. Votre commande est livré au moment souhaité et dans des conditions idéales.

Nature, fumé, mariné ou enrobé ? Vous avez le choix dans un très large assortiment. Vous avez des questions concernant nos produits, nos prix ou une méthode de preparation? Nos comptes clés et nos télévendeurs seront à votre disposition. Etre proactif et professionnel : C’est ainsi que nous devons répondre à nos clients en étant à l’écoute de leurs souhaits et leurs attentes.

- Livraisons ponctuelles
- Un réseau de distribution vaste et efficace
- Camions frigorifiques bi-température
- Chauffeurs, comptes clés et télévendeurs expérimentés
- Flexible, proactif et professionnel

DURABILITE
Réponse à la sur-pêche et à la surproduction

Les mers et les océans ne sont pas inépuisables. Notre souci est que les générations futures puissent aussi profiter de poissons délicieux, dès lors nous devons investir dans une pêche durable.

Pieters produit et conçoit son assortiment dans le respect de l’environnement. C’est ainsi que nous accordons une attention toute particulière à limiter les prises de poissons non-désirés. Et nous investissons dans des méthodes durables de pêche, dans la gestion des stocks, et dans l’alimentation pour les poissons d’élevage. Avec attention aux saisons de pêche, la biodiversité et la qualité de l’eau.

Pieters travaille en collaboration avec les chercheurs et les universités. Grâce à un contrôle sévère et à un suivi scrupuleux , vous et vos clients êtes assurés de la pérennité des produits qui composent vos repas.

- Garantie du bien-être animal
- Souci de l’environnement
- Alimentation durable pour poissons d'élevage et gestion des stocks
- Collaboration avec les chercheurs et les universités
- Contrôle sévère et suivi scrupuleux

INNOVATION
Naturel, savoureux , facilité d’emploi

Pieters innove selon vos besoins. Dans notre “cuisine de Bruges” nous suivons attentivement les tendances et les évolutions des goûts et nous développons toujours de nouvelles préparations. Pour ce faire nous utilisons en permanence les meilleures technologies disponibles.

Naturel, savoureux et facilité d’emploi sont les mots-clés.
Le filet naturel, sans trop de transformation est la base de nos préparations.
Notre client sait reconnaître la qualité du poisson. Nous nous efforçons de suivre les tendances mais en respectant toujours la saveur du poisson.
Nous évitons ainsi au chef de cuisine de s’interroger sur le bon choix de sauce, d’ingrédients ou de dosage.

Nous rendons la vie des chefs de cuisine la plus agréable possible. Afin d’obtenir pour chaque utilisation ou chaque préparation un résultat optimal vous recevez avec chaque produit une explication appropriée.

- Nouvelles préparations sur mesure (selon vos besoins)
- Naturel, savoureux
- Cuisine de Bruges avec une équipe de professionnels
- Tendance mais avec saveurs traditionnelles
- Facilité de préparation et d’ utilisation